Правила и этапы приготовления пиццы дома

Пицца – блюдо хоть и для многих привычное, но весьма интересное. Для любителей экспериментов тут есть широкое поле для фантазии. В пицце модно комбинировать разные ингредиенты и соусы и получать необычные вкусы, которые удивят даже матерого повара.

Что понадобится для приготовления простой пиццы?

Если не хочется тратить время и возиться на кухне, можно за 5 минут заказать пиццу на rivne.smaki-maki.com. Однако для многих сам процесс приготовления – это ритуал, доставляющий истинное удовольствие.

На самом деле на готовку пиццы уходит не так уж много сил:

1. Для начала нам понадобится тесто. Не обязательно готовить самостоятельно. Можно пойти в ближайший супермаркет и купить уже готовое. Сегодня во многих магазинах есть свое производство, поэтому можно найти свежий продукт, который по качеству будет не хуже, чем заказной.
2. Далее готовится соус. Тут все зависит от базовых ингредиентов. Кто-то делает на сметане, другие на майонезе и кетчупе. Можно поэкспериментировать с чесноком, зеленью, приправами. Соус – это главный элемент итальянского блюда.
3. В завершении нужно определится с начинкой. Пиццу можно сделать овощной или мясной, куриной или с копченостями. Многие идут вразрез со стереотипами и добавляют фрукты, пряности, другие сладости. Правда, в этом случае пицца уже будет похожа на сытный пирог.

Важно заранее определиться с сыром. Тратить деньги на дорогие сорта не всегда есть смысл. Все же домашнее блюдо готовиться не для гурманов, а поэтому можно остановить выбор на дешевом сыре, который опять же легко найти на прилавке любого магазина.

Как сделать пиццу необычной?

В бортики теста можно зашить сосиски. Получится небольшая, но сытная пицца. Даже одного куска такого блюда хватит, чтобы наесться.

Еще одно решение – грибы, зелень и перченые приправы. К примеру, можно взять перец халапеньо, который обладает необычным эффектом. Сначала при надкусывании кусочек не перчит, но потом дает мощный жар. Это обрадует и удивит тех, кто любит деликатесы поострее.

Чтобы не делать какое-то одно блюдо, можно разделить пиццу на две половины. Одна, к примеру, будет веганской, а другая мясной. Благодаря этому легко угодить вкусам даже привередливых гостей, который наотрез отказываются есть мясо и курицу.

Для готовки нужна духовка или многофункциональная печь. Сегодня во многих аппаратах есть специальные температурные режимы, ориентированные на приготовление пиццы и печку пирогов.