Лучшее пиво в мире и его главные особенности

Пивная индустрия претерпела огромное развитие с момента появления. Барные меню и торговые предложения включают массу сортов пенного, от классических до авторских, с различными вкусами и сложной рецептурой.

Купить франшизу пива – значит, получить в управление перспективный бизнес. Тем не менее, клиента нужно постоянно удивлять. Интерес покупателя подогреют яркие новинки. Производители научились делать пиво, которое хочется попробовать с одного взгляда и первых строк описания.

ТОП-10 видов эля: чем удивить гостей бара

ManBearPig. Пиво для ярких вечеринок крепостью больше 14%. Интересный состав с кленовым сиропом и медом дарит необычное послевкусие.

Samiec Alfa. Лёгкое пиво польского производства. Необычное сочетание лёгкой горчинки и сливочного послевкусия удивит даже самых требовательных гостей.

Black Eyed King Imp Vietnamese Coffee Edition. Шотландский баночный эль с изумительным ароматом кофе. Вкус интенсивный, яркий.

St. Feuillien Triple. Характерное отличие этого пива – вторичное брожение непосредственно в бутылке. (Если у вас франшиза пива на розлив, это, скорее всего не ваша позиция). Напиток отличается долгим послевкусием.

Julius. Оригинальное пиво с яркими цитрусовыми нотами. Производят в городе Монсон (США Массачусетс).

Aecht Schlenkerla Fastenbier. Нефильтрованное немецкое пиво с необычным ароматом копчёного мяса и коричным послевкусием. Интересный факт: продаётся только во время поста.

Double Barrel Jesus. Эль благородного матового, почти чёрного оттенка. Классическое сочетание бурбона и ванили не оставит гостей равнодушными.

Oude Geuze. Бельгийское пиво с кисло-сладким привкусом, напоминает игристое вино.

Kormoran Imperium Prunum. Дегустаторы отмечают взрывное сочетание чернослива и шоколада. Этот портер считается одним из лучших на всём Земном Шаре.

Lou Pepe Kriek. Потрясающий вишнёвый крик, с ярко выраженной кислинкой. Для получения напитка ягоды настаивают 3 месяца (!).

Аппетитные закуски к элю

Дополните барное меню следующими позициями:

1. Сочные колбаски. Предложите классические мясные или с добавлением прованских трав, специй, сыра. Колбасы хорошо сочетаются практически с любым пенным.
2. Хрустящие брускетты. Знаменитая итальянская закуска из хрустящего багета отлично подходит к пиву. Подавайте брускетты с чесночным соусом и базиликом.
3. Валеная рыба. Классическая закуска к пиву, имеет поклонников во всём мире. Вобла, корюшка, мойва – рыбка гармонично дополнит пивное меню.

Помните, что впечатление клиента – толчок к развитию бизнеса. Общайтесь с гостями, просите ставить оценку новым позициям. Совершенствуйте ассортимент, делая упор на том, что понравилось, и скоро у входа в бар возникнет очередь.