Зберігання молока: правила, обладнання та переваги

Одним із варіантів розвитку тваринництва є розведення молочної худоби. Отримуваний продукт після доїння потрібно обробляти і якісно зберігати. Існує різноманітне обладнання для зберігання молока, що пропонується від надійного виробника.

Особливості зберігання та обробки

Після отримання молока, воно повинне бути оброблено у вигляді охолодження, пастеризації та інших процесів. Також продукт такого типу служить сировиною для сметани, олії, сиру, і у всіх випадках потрібна додаткова технологічна переробка отриманої сировини для отримання кінцевого результату.

Необхідні різноманітні ємності та пристрої, які проведуть необхідний процес. Вони повинні мати високі санітарно-гігієнічні властивості, не піддаватися впливу рідин, не вступати в реакцію з молоком і продуктами його переробки. Також важливо мати всю технологічну лінію, яка не потребує перевантаження сировини, напівфабрикатів та транспортування на значні відстані.

Продукція, що пропонує

В Україні виробництвом обладнання для зберігання та переробки молока займається компанія «Агро Фрост». У запропонованому асортименті варто виділити такі групи пристроїв:

1. Місткості для охолодження молока, включаючи чилери, танки-охолоджувачі відкритого типу.
2. Ванни для пастеризації, виготовлення сирів.
3. Маслобойки барабанного типу, маслоробні вертикальні пристрої.
4. Випарні апарати.
5. Виробники сиру, преси для формування, камери дозрівання.

Також пропонується обладнання для створення крижаної води, реалізуються мийки, форми, фільтри тонкого очищення та інші пристрої, які потрібні у технологічному процесі.

Переваги

Всі вироби виготовляються з нержавіючої сталі, є міцними, надійними, довговічними. Компанія «Агро Фрост» готова поставити весь комплекс обладнання для зберігання, переробки молока та виготовлення сирів.

Все обладнання має високі санітарно-гігієнічні характеристики, його можна використовувати без обмежень на будь-якому харчовому виробництві, чи це сироварений цех, чи молочний комбінат повного циклу.

Завдяки повному циклу виробництва в Україні, продукція компанії коштує дешевше за свої закордонні аналоги, але повністю відповідає за всіма технічними параметрами. При необхідності фахівці нададуть допомогу в монтажі, налагодженні обладнання та запустять його в роботу.