|
|
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство  Лента свежих новостей 07 окт. | 06:15
Составление искового заявление в суд: правила и требования 05 окт. | 11:54
Обучение английскому языку на индивидуальных занятиях 02 окт. | 08:41
Замена приводного ремня: правила и советы 01 окт. | 13:39
Эмиссия ценных бумаг: понятие и суть 30 сен. | 11:28
Чим може допомогти адвокат у Харкові та його переваги 30 сен. | 11:25
Сериал "Лэндмен": сюжет и история создания 30 сен. | 11:10
Король Талсы 3 сезон: описание и сюжет 30 сен. | 11:07
Покупка с промокодами: достоинства и правила |
10 простых закусок к новогоднему столу с икрой
Яйца «Мимоза» Круто отвариваем 4 яйца, чистим и режем пополам. Отделяем белки от жетков и раскладываем белки на блюде. Фаршируем белки красной икрой. Желтки растираем вилкой и смешиваем с майонезом до однородной массы (можно блендером) и заливаем смесью фаршированные яйца. Украсить можно листиками кинзы. Перед подачей на стол выложить на тонкие ломтики хлеба. Авокадо с икрой Парочку спелых авокадо очищаем от кожуры и косточек и разрезаем напополам. В половинках делаем надрез от широкой части до узкой, не дорезая до краев. Укладываем веером на 4х тарелках. Взбиваем 140мл сметаны вместе с 1 ст. л. винного уксуса, с 2мя ст. л. подсолнечного масла, с 5тью ст. л. горчицы, 5 ст. л. сахара, соли и черным перцем. Поливаем авокадо такой заправкой и выкладываем сверху по ложке красной и черной икры. Омлет с красной икрой Взбиваем в миске венчиком 3 яйца, 1 ст. л. воды, 1 ч. л. сухого укропа, солью и перцем. В предварительно нагретой сковороде растапливаем масло и выливаем смесь. Готовый омлет выкладываем на тарелку и ложкой добавляем сметану и красную икру. Посыпаем сверху зеленью лука. Волованы с икрой. Раскатываем слоеное тесто (можно готовое) толщиной в 0, 5см или меньше. Вырезаем небольшие кружки, половину из которых рюмкой меньшего диаметра делаем отверстия а вот целые кружки смазываем белком, потом складываем на них кружки с отверстиями и ставим в духовку на 15-20 минут. Перед подачей на стол укладываем в выемки масло, предварительно перемешанное с мелко натертым сыром и желтком. Сверху накладываем икру и брызгаем лимонным соком. Украшаем так же дольками лимона Лапша Тальятелле с икрой Для этого рецепта нам понадобится разогретый по максимуму гриль. Выкладываем на сковороде 175гр копченого лосося брызгаем лимонным соком и посыпаем черным душистым перцем. Запекаем 4-5м до золотистого цвета. В это время отвариваем 260гр широкой лапши папарделле в кастрюле с кипящей водой (внимательно читаем инструкции на упаковке, чтобы не разварить лапшу). Сливаем воду из макарон добавляем 40гр. сл. масла и 4ст. л. черной икры и 150мл. сметаны. Сверху ложим приготовленного ранее лосося на гриле. Блюдо расчитано на 4 порции.
|