Как красиво украсить торт на новогоднюю праздник

Выберите праздничную тему и цвета

Определите основную концепцию украшения. Часто используют сочетания красного, зеленого, белого и золота. Добавьте элементы, связанные с Новым годом: снежинки, елочные шары, подарки или символы символы года. Это поможет создать единый стиль и подчеркнет атмосферу праздника.

Используйте натуральные и съедобные материалы

Для украшения применяйте кондитерские снежинки из сахарной пудры, мятную пасту, цукаты, заснеженные веточки – всё, что легко съедобно и выглядит ярко. Съедобные цветы или ягоды привнесут свежести и насыщенного цвета. Помните, что чем больше натуральных элементов, тем более презентабельным выглядит торт.

Создайте объемные декоративные элементы

Используйте мастику, марципан или айсинг, чтобы формировать объемные фигурки. Например, елочные игрушки, снеговиков, звездочки или маленькие подарки. Расположите их на поверхности торта или вокруг него, чтобы оформить композицию и добавить глубину дизайна.

Используйте технику посыпки и шинкования

1. Посыпка блестками: применяйте съедобные блестки или сахарную пудру с блеском для имитации снега.
2. Шинкование: при помощи терки делайте мелкую стружку из шоколада или марципана, чтобы создать эффект зимней волны или снежной пыли.
3. Плавленый сахар или карамель: создавайте фигурки или наслаивайте для дополнительного яркого акцента.

Иногда достаточно минимализма

Один крупный элемент – например, сияющая звездочка или небольшой праздничный домик – может стать акцентом. Главное – тщательно подобрать цвета и текстуры, чтобы дизайн выглядел аккуратно и празднично.

Обратите внимание на детали

• Корочка и края: обвяжите торт полосками из мастики или аккуратными узорами.
• Добавьте блеска: нанесите пищевые блестки или сахарную пудру, создающую эффект инея.
• Текстура поверхности: гладкая поверхность или текстурированные узоры делают торт более привлекательным.