Как правильно предлагать кофе на заправке

Начинайте с дружелюбного обращения

Поддерживайте теплый и спокойный тон при предложении кофе. Используйте улыбку, смотрите в глаза клиенту и произносите: "Добрый день, хотите чашечку свежего кофе?". Такой подход создает доверие и стимулирует интерес к предложению.

Выбирайте подходящее время и формат подачи

Обращайте внимание на ситуацию: если клиент только заехал или садится в автомобиль, предложите кофе сразу после отдыха или перед началом обслуживания. Используйте компактные фразы и не навязывайтесь, чтобы не вызвать раздражение.

Конкретные рекомендации по предложению кофе

• Будьте конкретны: формулируйте предложение ярко и ясно, например, "Сегодня у нас есть свежеобжаренный кофе, хотите попробовать?".
• Предлагайте ассорти: указывайте разные варианты и размеры, чтобы клиент мог сделать выбор, например, "Чашка эспрессо или стакан капучино?".
• Предлагайте дополнения: добавьте сиропы, молоко или сахар, что повысит привлекательность предложения.

Определите момент для предложения

Лучшее время – при завершении оплаты или перед тем, как клиент уедет. Используйте фразы вроде: "Не заберите ли с собой горячий кофе для дороги?". Важно сделать предложение естественным продолжением диалога, без навязчивости.

Дополнительные советы

1. Обращайтесь по имени – если известно имя клиента, используйте его: "Проверять настроение с чашечкой кофе, Иван?".
2. Обратите внимание на язык тела – позитивное настроение поможет сделать предложение более привлекательным.
3. Экспериментируйте с ароматами – активность запаха может побуждать клиента принять решение.