Как приготовить охлажденный зеленый чай легко и быстро

Простой способ заварки зеленого чая для охлаждения

Залейте 2-3 чайных ложки зеленого чая горячей водой около 80°C. Дайте настояться 2-3 минуты, чтобы сохранить максимум вкуса и полезных веществ. После этого процедите чай через сито и сразу охладите его, поставив в холодильник или добавив лед.

Советы для быстрого охлаждения

• Используйте лед: добавьте кубики льда прямо в чай, чтобы снизить температуру быстрее.
• Резко охладите: поместите заваренный чай в пластиковый контейнер и погрузите в ёмкость с льдом и холодной водой.
• Охладите прямо в процессе настоя: первым делом, после заварки, поставьте чай в морозильную камеру на 10-15 минут, не забывайте следить, чтобы не заморозить.

Обратные рекомендации и нюансы

1. Не используйте кипяток: высокая температура разрушает деликатный вкус и аромат зеленого чая.
2. Настойтесь не более 3 минут: длинное настаивание делает чай горьким и теряет свежесть.
3. Пользуйтесь чистой посудой: избегайте посторонних запахов и привкусов.

Дополнительные идеи для разнообразия

Добавьте в остывший чай ломтики лимона, мяту или немного сиропа по вкусу. Обратите внимание, что такие добавки придадут напитку насыщенность и оригинальность без увеличения времени приготовления.