Виды и критерии выбора полевой кухни для выездного мероприятия

Полевая кухня – это не только армейская техника, но и возможность организации грамотного и полноценного кейтеринга. Да, полевые кухни широко используются для корпоративных мероприятий на природе. Большинство точек общепита, оказывающие услуги кейтеринга предоставляют в аренду полевую кухню.

Что касается армии, то наличие полевой кухни в расположении помогает обеспечить как солдат, так и командный состав горячим полноценным питанием на выездных военных учениях, поэтому, купить полевую кухню КП125 для военной части, считается оптимальным вариантом.

Наличие полевой кухни на природе имеет свои преимущества, оспорить которые достаточно трудно:

• оборудование оснащено котлами для приготовления первого и второго блюд и нагревательным баком;
• возможность функционирования как на жидком топливе, так и на дровах;
• приготовление полноценного обеда на коллектив из более 100 человек.

С учетом того, что полевые кухни со времен Великой Отечественной войны претерпели значительные изменения, доставка на место проведения мероприятия возможна посредством тягача, так как кухня оснащена шасси.

В настоящее время они выпускаются как прицеп к основному транспорту, так что доставка полевой кухни к месту сбора гостей не составит больших проблем.

Виды и критерии выбора полевых кухонь

Всего существует четыре вида передвижной полевой кухни:

• КП-125;
• КП-130;
• КП-75;
• КП-30.

Каждая из представленных моделей достаточно функциональна и сможет накормить полноценным горячим обедом, минимум, 100 человек. Исключение составляет КП-75, возможности которой, на фоне остальных моделей, значительно меньшее, что обусловлено достаточно скромными возможностями.

Все перечисленные единицы могут функционировать не только на дровах, но и на жидком топливе, что очень удобно.

Если вы решили выбрать полевую кухню для организации выездного мероприятия, то следует придерживаться таких критериев выбора:

• рабочая мощность агрегата, которая напрямую связана с размахом планируемого банкета и количеством присутствующих на нем;
• способ доставки кухни на место проведения мероприятия, если она оборудована как прицеп к авто, то дополнительный транспорт не понадобится, а если нет, то возникает необходимость в найме доставочного транспорта;
• возможность приготовления нескольких блюд.

Грамотный подход к выбору полевой кухни сделает мероприятие на воздухе комфортным и запоминающимся.