![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 26 авг. | 10:32
Где и как осуществлять поиск квалифицированного персонала 26 авг. | 10:29
Бизнес завтраки: понятие, достоинства и виды 24 авг. | 16:07
Книга «Вони обидва помруть у кінці» як ніжна історія про життя перед обличчям смерті 18 авг. | 06:35
Что такое финансовый аудит и зачем он нужен вашему бизнесу 13 авг. | 11:31
Что собой представляет популярная видеоигра LineAge 2 12 авг. | 13:15
Знакомство с методом "Помидора": понятие и требования 07 авг. | 20:31
Подбор IT специалистов: варианты и способы поиска |
Правила и рецепт приготовления тонкого теста для пиццы
![]() Почти каждый человек любит пиццу. Несомненно, ведь пицца – удивительное итальянское блюдо, которое вошло в историю и изменило ее. Однако не только итальянцы умеют готовить блюдо. Сегодня пицца представляет собой целую индустрию с большим оборотом денежных средств и творческим разнообразием. Однако пицца славится не наполнением, а своей основой – тестом. Простое тесто для пиццы получается благодаря использованию качественной муки и обладанию специальных навыков. ИнгредиентыСамым распространенным, классическим рецептом приготовления теста для пиццы является тесто, в основе которого находятся сухие дрожжи. Именно с такими компонентами тесто получается вкусным и нежным. Для приготовления проверенного рецепта, нам понадобятся:
ПриготовлениеДля приготовления теста для пиццы, в емкость, где будет замешиваться продукт, высыпается мука, соль и сахар. Ингредиенты необходимо перемешать и добавить в сосуд дрожжи. Полученную смесь следует хорошо перетереть руками. В образовавшуюся смесь добавляют теплую воду (38 градусов) и оливковое масло и приступают к замешиванию мягкого теста, которое не должно прилипать к рукам. Емкость с продуктом накрывают салфеткой и убирают в теплое место на 45 минут. Когда тесто увеличится в объеме, его обминают и выкладывают на стол, присыпанный мукой. Тесто еще раз замешивается до образования однородной массы и, при необходимости, делится на несколько частей, а затем раскатываются слои. На тесто выкладывается начинка и выпекается в духовой печи на протяжении 7 минут при температуре 180 градусов. Рецепт на кефиреЕсли вы не хотите возиться с дрожжами, либо на это у вас нет времени, можно использовать альтернативный способ приготовления – рецепт на кефире. Такая пицца подойдет не только взрослым, но и детям, поскольку тесто получается нежных и легким. Для приготовления понадобятся:
ПриготовлениеПросеянную муку высыпают в емкость для замешивания теста и смешивают ее с остальными компонентами (изначально с сухими, а после – с жидкими). Смесь разминается до образования однородной консистенции и убирается на 20 минут, придерживаясь комнатной температуры. Тесто выкладывают на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатывают. Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|