![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 18 мая. | 18:46
Як замовити та обрати шапки оптом: що потрібно знати 17 мая. | 19:15
Чистка зубов в стоматологии: правила и советы 15 мая. | 12:32
Інтернет-банк Приват24: можливості та переваги 06 мая. | 19:50
Що потрібно знати про морські контейнерні перевезення 05 мая. | 10:35
Українські ставки на спорт: переваги та правила 01 мая. | 19:03
Как правильно выбрать курс процедур для коррекции контуров тела 01 мая. | 19:01
Що включає підготовка до вакцинації та основні правила 01 мая. | 18:58
Стоматологический гель: достоинства применения в стоматологии 01 мая. | 06:58
Обида на родителей: как справиться с этим 29 апр. | 15:49
Как устроено онлайн-казино и его достоинства |
Темпура роллы: как приготовить и советы
![]() Особенность национальной кухни Японии – максимальное использование полезных продуктов в сочетании с яркими оттенками морской рыбы и морепродуктов. В нашей стране особенно популярными стали суши и роллы. Один из самых необычных видов – роллы темпура. Темпура – это классические роллы, обжаренные в кляре. Вариантов приготовления этого блюда очень много. Практически любой вид роллов можно обмакнуть в смеси яиц с мукой и обжарить на растительном масле. Для того чтобы придать блюду эстетичный вид и красивую корочку, нори заворачивают внутрь, а рис – наружу. Таким образом, кляр легко прикрепляется к заготовке. Некоторые мастера освоили технику приготовления обычных роллов в кляре, несмотря на скользкую поверхность заготовок. Приоритетное значение для японских блюд, особенно для суши, играет приготовление риса. Крупу отваривают в специальных пароварках, после чего заправляют смесью соли, сахара и рисового уксуса. Готовый рис не должен быть рассыпчатым, а, наоборот, сохранять клейкую структуру. На вкус идеальный рис для суши сочетает в себе ненавязчивые оттенки солоноватого, сладковатого и кислого вкусов. Рецепт Роллов Темпура с креветкамиДля начала следует подготовить необходимые продукты: креветки, нори, авокадо, яйцо, зеленый лук, мука, сыр Филадельфия, панировочные сухари, подсолнечное масло, рис. Этапы приготовления:
Роллы темпура отлично подойдут в качестве горячего обеда или ужина для всех любителей азиатской кухни. В начинку можно добавить различные морепродукты и рыбу: лосось, тунец, икра летучей рыбы, кальмары. Освежить вкус можно зелеными и красными овощами, например, огурцом или болгарским перцем. Если заранее приготовить рис, то можно на несколько дней обеспечить семью горячими ужинами, ведь приготовление роллов Темпура займет не более 20 минут. Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|