Сегодня крайне сложно представить кафе, в меню которого нет кофе. Помимо того, современная техника позволяет делать различные вариации кофе, смешивая его с другими ингредиентами. Чтобы кофе готовился высокого качества, владельцы заведений стараются брать аренду кофемашин на https://krc.co.ua/arenda-professionalnih-kofemashin/. Именно профессиональные кофемашины являются важным компонентом каждого заведения общественного питания.
Виды
Кофемашины – устройства, которые можно разделить на несколько основных разновидностей в зависимости от их управления:
Леверные – устройства, которые предполагают готовку кофе самостоятельно, нажимая на рычаг. Такое оборудование встречается достаточно редко, поскольку управление агрегатом подвластно лишь специально обученному баристе.
Полуавтоматические – системы, которые встречаются практически во всех заведениях. Оборудование оснащено кнопками и стрелочными датчиками, а также электрической помпой.
Кофемашины – автоматические агрегаты, которые позволяют значительно сэкономить на обслуживании устройства, поскольку все параметры выставляются один раз после подключения к сети. Так, баристе достаточно нажать кнопку и в чашку выльется определенное количество всех необходимых компонентов.
Суперавтомат – устройство, позволяющее стабильно готовить высококачественный кофе и другие напитки, которые содержат кофеин. Такие системы часто встречаются в заведениях самообслуживания, поскольку они обладают понятной сенсорной панелью.
Достоинства
Профессиональные кофемашины – оборудование, которое обладает множеством преимуществ:
Возможность подключать систему к канализационной и водопроводной системам, что позволяет значительно ускорить и облегчить процесс приготовления кофе.
Наличие большего бойлера, который заполнен водой и паром, что позволяет мгновенно готовить сразу несколько чашек кофе.
Наличие панелей, которые позволяют приготовить ту или иную разновидность кофейных напитков.
Устройства обладают наиболее мощным мотором, разрешающим сделать помол ровным и значительно повышающим производительность аппарата.
Аппараты оснащены мощными помпами и жиклерами, которые обеспечивают выравнивание давлению.
Профессиональные кофемашины – аппараты, которые позволяют не просто готовить вкусный и качественный кофе, но и устройства, значительно облегчающие процесс приготовления напитка и позволяющие создавать различные виды кофейных напитков.
