Whitley Neill: джин с интересной историей

Те, кто интересуется элитными алкогольными напитками, хоть раз что-то слышали о Whitley Neill. А те, кто еще его не пробовали, тоже будут рады узнать много интересного о крафтовом джине ручной работы. Популярный алкоголь сочетает в себе старинные традиции британской школы виноделия и свежие взгляды XXI века.

История бренда

Основателем бренда стал выходец из Лондона — Джонни Нил. Он в свое время много путешествовал и проводил многократные эксперименты с растительными компонентами. Семья Джона почти 200 лет занимается разработкой и выпуском крепкого алкоголя. Что примечательно, наставником для молодого предпринимателя стала его бабушка.

Завод работает с 1762 года. Но история джина Уитли Нейл стартует с 2005-го. Всего за неполные 20 лет бренд получил более 65 престижных наград. Продукция в основном представлена на внутреннем рынке Великобритании. В Украине также можно купить Whitley Neill: некоторые линейки идут на экспорт.

Технология производства

Лондонский джин отличается от остальных, представленных на современном рынке, двумя нюансами:

1. Помимо традиционных ингредиентов, в рецепт включают специфические компоненты, такие как экстракты баобаба, африканские пряности.
2. Методика дистилляции — также особенная. Около 100 лет подряд джин этого бренда производят в медном горшке. Он имеет название Констанс. Дистилляцию выполняют вручную.

Джонни Нил разработал поистине уникальный продукт, в основе которого — чистейшая вода, пряные ботанические растения и на 100% зерновой спирт. В результате Whitley Neill стал одним из титулованных крепких напитков в мире.

А что в составе

Полная рецептура крепкого алкоголя держится в секрете. Однако специалисты винокурни раскрывают некоторые компоненты. В составе джина есть:

1. можжевельник из северной Македонии;
2. корень ириса из Марокко;
3. индонезийская кора кассии;
4. болгарский корень дягиля и кориандр;
5. цедра испанских лимонов и апельсинов;
6. южноафриканские крыжовник и порошок баобаба.

Каждая специя обеспечивает свои вкусовые нюансы. Корень ириса — дает землистый шлейф. Дягиль — обеспечивает сухое послевкусие. Баобаб — дарит дистилляту маслянистую консистенцию.

Ассортимент джина на украинском рынке

Некоторые из разновидностей британского джина представлены в Украине. Чтобы выбрать качественный продукт, загляните в каталог Маудау. Здесь есть несколько отличных вариантов:

1. Whitley Neill Original. Его крепость — 43%. Это традиционный напиток с привкусом можжевеловых ягод. Но можно найти и другие вкусовые вариации.
2. Blood Orange. Джин, который порадует мягким летним вкусом.
3. Blackberry. Крепкий алкоголь с привкусом ягод черники.
4. Rhubarb & Ginger. Интересная имбирная интерпретация с ярким цветочным фруктовым послевкусием.
5. Whitley Neill Aloe & Cucumber. Оригинальный вариант для тех, кто любит экспериментировать. Напиток удивляет полутонами свежего огурца, которые затем переливаются в хвойную пикантность.

Любой из них лучше пить в чистом виде, наслаждаясь вкусом и ароматом. Для коктейлей желательно использовать традиционный Original.