Бурито

Вот еще одно не менее популярное мексиканское блюдо — бурито. Рецепт бурито попав в США начал свое победоносное шествие по северному континету и очень быстро завоевал сердца любителей мексиканской кухни необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом. Вообще начинка может быть на ваш выбор практически любой. Сегодня читаем и смотрим рецепт бурито с курицей.

Ингридиенты: куриная грудка, сладкий перец, репчатый лук, острый мексиканский соус на ваш вкус, тонкая пресная лепешка (лаваш), сыр.

Приготовление бурито: отвариваем курицу и режем соломкой. Перец и лук тоже режем тонкой соломкой — но чтобы она оставалась хрустящей. Смешиваем с курицей перец, лук и добавляем острый соус. Выкладываем все это добро в лаваш и сворачиваем конвертиком. Выкладываем на противень и подогреваем в духовке минут 5. Вытаскиваем и посыпаем тертым сыром. И еще в духовку на 15 минут.

Ну вот и всё. Бурито готово!