|
|
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство  Лента свежих новостей 05 янв. | 12:56
Программа для учета рабочего времени сотрудников Kickidler. 03 янв. | 10:15
Как организовать большой стендап-концерт: от идеи до аншлага 03 янв. | 10:13
Русскоязычные медиа Тенерифе и Канарских островов 03 янв. | 10:11
Как определить годность зимних шин: правила и советы |
Как автоматизировать ресторанный бизнес: что учесть
Предприятия общественного питания, как и предприятия других сфер, постепенно приходят к необходимости автоматизации различных процессов деятельности, в том числе, к автоматизации и оптимизации тех процессов, которые не связаны непосредственно с приготовлением пищи. На выставках часто демонстрируют автоматические линии обслуживания клиентов, то есть создание кафе и столовых самообслуживания, а также ресторанов, которые в дневное время работают как точки быстрого обслуживания клиентов. Это только одна сторона работы. Важной частью является оптимизация тех процессов, которые не видны посетителю: регистрация пришедших клиентов, связь с продуктовым складом, приемка продуктов, бухгалтерская деятельность, учет продуктов и т. д.
|