Зимой мы наиболее остро ощущаем потребность в свежих овощах и фруктах

Фреш – лучший помощник в профилактике различных заболеваний у детей.

Важно правильно выбрать продукт для приготовления этого напитка – и тогда иммунитет вашего чада будет надежно защищен! Выбирайте исключительно свежие, без каких-либо повреждений, фрукты и овощи. Маленькое пятнышко может оказаться серьезным носителем токсичных веществ.  Также выбирать стоит те фрукты, которые присущи определенному времени года. В январе клубника не принесет никакой пользы, а скорее навредит, благодаря содержащимся консервантам.

Главное правило фреша: его нужно пить сразу, так как через 15-20 минут в процессе окисления все полезные вещества разрушаются! Если сок получился слишком концентрированным – разбавьте его кипяченой водой комнатной температуры. Не стоит смешивать в одном соке овощи и фрукты, так как в организме разные ферменты отвечают за переработку разных продуктов. Самое простое правило: зеленое смешиваем с зеленым, красное с красным и т. д. Детям до 10 лет свежевыжатые соки лучше давать не чаще, чем два раза в день и не более 30мл.  А малышам до семи лет противопоказаны яблочные, гранатовые и грейпфрутовые соки. Лучшее время для сока – примерно за 20-30 минут до еды, это способствует улучшению аппетита и пищеварения. Помните! Прежде чем давать ребенку сок, проконсультируйтесь с врачом, дабы не навредить своему ребенку!