Правила выбора и особенности газовой варочной поверхности

Все чаще домохозяйки стали отдавать предпочтение варочным поверхностям вместо стандартной плиты.

Если в доме предусмотрен газопровод, то предпочтение отдается газовым варочным панелям, разбег цен на которые достаточно широк. Обусловлено это не только доплатой за бренд, но и наличием различных функций.

Преимущества

Варочная панель газовая имеет следующие преимущества:

• низкая стоимость источника энергии;
• быстрый нагрев блюд до максимальной температуры. 

При покупке данного оборудования для кухни необходимо обратить внимание на:

• материал изготовления самой поверхности;
• материал изготовления решеток;
• размер и форму;
• наличие дополнительных функций.

Материал изготовления основы

При производстве газовых варочных панелей используют:

1. нержавеющую сталь;
2. сталь, покрытую эмалью;
3. стеклокерамику;
4. закаленное стекло.

Нержавейка достаточно капризна в уходе, чтобы были меньше заметны пятна на поверхности, лучше взять модель с матовым покрытием. Она станет отличным дополнением для кухни, декорированной стальными, хромированными или серебристыми деталями.

Меньше всего требует внимания в плане ухода эмалированная сталь. Однако эмаль легко повредить абразивными чистящими средствами.

На изделиях из стеклокерамики видно все жирные пятна и очистить их достаточно сложно. Кроме того материал весьма хрупкий. Чего не скажешь о закаленном стекле, оно гораздо прочнее.

Помните, что черный глянцевый цвет – это кошмар любой хозяйки. На такой поверхности будет видно каждую пылинку, не говоря уже об отпечатках пальцев и жирных пятнах.

Материал изготовления решеток

Тут всего два варианта:

• сталь;
• чугун.

Сталь прочная, легкая и дешевая, но со временем может деформироваться и повредится эмаль. В то же время пористый чугун достаточно сложен в уходе.

Не менее важный показатель – количество рядов пламени в конфорке. Обычно это один, два или три ряда. Убедитесь, что модель оборудована тройным рядом пламени, это позволит быстро нагревать большие блюда.

Размер и форма

Габариты панели напрямую связаны с размером кухни и количеством проживающих в квартире человек:

1. Для маленькой кухни подойдет двухконфорочная модель. Она сможет обеспечить потребности семьи из трех человек.
2. Самая популярная поверхность с четырьмя конфорками отлично впишется в кухню более 7 кв.м.
3. Изделия с пятью конфорками для многочисленных семей в просторных кухнях.

Форма подбирается исходя из стиля и конфигурации кухонного гарнитура, а также вкусов хозяйки.

Дополнительные функции

Самая полезная – это газ-контроль, она прекращает подачу газа, если затухло пламя.

Самая удобная – электроподжиг, ее оснащаются все современные модели. При автоматическом варианте электроподжига достаточно лишь повернуть ручку, регулирующую подачу газа.

Самая необходимая – блокировка от детей. Подача газа к конфоркам прекращается после нажатия кнопки. Чтобы отменить эту функцию необходимо снова нажать кнопку и немного повернуть ее.

Однако не забывайте простое правило: чем проще конструкция, тем сложнее ее сломать.