Как вырастить микрозелень брокколи дома легко и просто

Подготовка к посеву

Выберите качественный семенной материал брокколи, предпочтительно органический. Перед посевом замочите семена в тёплой воде на 8-12 часов, чтобы ускорить прорастание. После этого тщательно промойте их и подготовьте к посадке.

Посев и уход за микрозеленью

1. Выберите контейнер: используйте плоский лоток или контейнер с дренажными отверстиями. На дне разместите слой керамзита или мелкого гравия для отвода лишней влаги.
2. Заполните грунт: насыпьте тонкий слой рыхлой плодородной почвы или специального субстрата для микрозелени. Грунт должен быть влажным, но без застоя воды.
3. Посев семян: равномерно рассыпьте семена по поверхности грунта, не закапывая их глубже 1 см. После этого аккуратно увлажните поверхность с помощью распылителя, избегая сильного напора.

Условия и освещение

Держите контейнер в тёплом месте при температуре +18...+22°C. Обеспечьте хорошее освещение: ежедневно расставляйте рядом с источником яркого рассеянного света или используйте фитолампу. Появление всходов происходит через 3-5 дней.

Дальнейший уход и сбор урожая

• Полив: увлажняйте почву по мере необходимости, избегая переувлажнения, чтобы не появлялась плесень.
• Прореживание: если всходов много, прореживайте, оставляя самые крепкие растения с расстоянием примерно 2-3 см друг от друга.

Микрозелень готова к сбору через 7-10 дней после появления всходов. Срезайте растения ножницами чуть выше корня или аккуратно вырывайте. Убирайте только ту часть, которая выросла, оставляя корневую систему для последующего роста.