Как вырастить семена брокколи от посева до урожая

Подготовка семян и посев

Перед посадкой замочите семена брокколи в тёплой воде на 12 часов, чтобы ускорить прорастание. Выберите питательную грунтовую смесь, состоящую из садовой земли, перегноя и речного песка в равных частях. На дне контейнера сделайте дренажные отверстия. Посейте семена на глубину 1-2 см и оставьте между ними 3-4 см. Заполните контейнер грунтом и аккуратно увлажните поверхность, избегая переувлажнения.

Условия выращивания на начальном этапе

Обеспечьте температуру воздуха 20-22°C и яркое, рассеянное освещение. Поливайте умеренно, чтобы верхний слой грунта оставался слегка влажным. После появления всходов, что происходит обычно через 5-7 дней, снизьте температуру до 15-18°C ночью, чтобы замедлить рост и укрепить растения.

Пикировка и уход за растениями

По достижении 3-4 настоящих листьев аккуратно рассадите растения в отдельные горшки или ячейки. Используйте чуть более плодородную почву и добавляйте комплексные удобрения с высоким содержанием азота раз в две недели. Следите за влажностью и избегайте застоя воды у корней.

Высадка в открытую почву

Когда минует риск заморозков, обычно это происходит после последнего весеннего похолодания, перенесите брокколи на постоянное место. Выберите открытое пространство с хорошим освещением и подготовьте грядки, внося органические удобрения. Расстояние между растениями оставляйте 40-50 см, чтобы обеспечить свободное развитие.

Уход в период роста

Регулярно поливайте, особенно в засушливую погоду, и мульчируйте почву для удержания влаги. Подкармливайте раз в три недели азотосодержащими удобрениями. Следите за вредителями и болезнями, при необходимости применяйте безопасные средства защиты растений.

Сбор урожая

Соцветия начинают созревать примерно через 70-100 дней после посева. Они должны быть крупными, плотными и насыщенного зелёного цвета. Собирайте качан, как только увидите, что их цвет стал ярко-зелёным или слегка фиолетовым, а головки плотные и гладкие. Не допускайте перерастания, чтобы избежать расстройства вкуса и уменьшения срока хранения.