Как заварить чай Купец правильно и вкусно

Подготовка к завариванию

Используйте качественный чай Купец, выбирая оригинальную сортовую продукцию. Перед заваркой тщательно промойте чайник или кружку горячей водой, чтобы избавиться от посторонних запахов и обеспечить равномерный нагрев. Для заваривания рекомендуется использовать свежую чистую воду, которая не содержит посторонних привкусов.

Процесс заваривания

1. Пропорции: на 200 мл воды добавляйте 1-2 чайные ложки заварки. Выбор количества зависит от желаемой крепости.
2. Температура воды: доведите воду до кипения и дайте ей немного остыть до 95–100 °C. Такой режим подходит для большинства сортов Купец, особенно для черных и насыщенных.
3. Заваривание: залейте чай заваркой горячей водой, накройте крышкой или блюдцем, чтобы сохранить тепло. Время настаивания – 3-5 минут для черных сортов и 2-3 минуты для зеленых или белых.

Советы для получения максимального вкуса

• Не передерживайте чай: длительное заваривание приводит к горькому привкусу и потерям ароматических веществ.
• Используйте чистую посуду: это обеспечит чистый вкус без посторонних запахов.
• Разделяйте инструкции по сортам: для зеленых и белых чаев уменьшайте время заваривания и температуру воды, чтобы избежать горечи.
• Добавляйте по желанию: мед, лимон или мёд дополнят вкус без ухудшения качества напитка.

Совет по сервировке

Подавайте чай Купец в специальных чайных чашках или пиалах, наслаждаясь ароматом сразу после заваривания. Добавление сладостей или легких закусок подчеркнет полноту вкуса и создаст приятную атмосферу.