Как пошагово сделать торт из конфет и шоколадок своими руками

Выбирайте основу для торта: возьмите толстую жесткую картонку или деревянную подставку. Оберните ее пищевой пленкой или фольгой, чтобы обеспечить гладкую поверхность и защиту от шоколада.

Подготовка материалов

• Конфеты и шоколадки: собирайте разнообразные по форме и цвету, учитывайте любимые вкусы.
• Клейкая основа: растопленный шоколад или карамель, который станет «клеем» между конфетами.
• Дополнительные элементы: украшения, посыпки, пряники, мармелад, фигурки для декора.

Пошаговая сборка торта

1. Создайте нижний слой: разместите первую линию конфет, плотно друг к другу, на подготовленной базе. Зафиксируйте их растопленным шоколадом или карамелью, аккуратно нанося сверху тонкий слой, чтобы скрепить конфеты.

2. Продолжайте наращивать слои: постепенно добавляйте конфеты, создавая желаемую форму – круг, квадрат или любой другой. Каждый слой соединяйте растопленным шоколадом, чтобы обеспечить прочность.

3. Формируйте вершину: сконцентрируйте конфеты в центре, приподнимая все выше, или создайте остроконечную вершину при помощи длинных конфет или мармелада.

4. Декорируйте поверхность: при помощи посыпок, мини-шоколадок, фигурок или ярких конфет украсьте торт по своему вкусу. Можно сделать «цветочный» орнамент или рисунок.

Финальные штрихи

Поставьте торт в прохладное место на 30-60 минут, чтобы конфеты зафиксировались и сформировали устойчивую конструкцию. Перед подачей немного подержите его при комнатной температуре, чтобы шоколад стал более мягким и вкусным.