Как приготовить домашний коктейль из клубники пошаговая инструкция

Ингредиенты

• 300 г свежей клубники
• 150 мл сладкого ликера (например, «Пина Колада» или клубничного)
• 100 мл натурального йогурта или сливок
• 2–3 чайные ложки сахара или по вкусу
• Лед по необходимости

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте клубнику. Помойте ягоды под проточной водой, удалите зеленую чашелистику и нарежьте на крупные куски. Чем мельче нарежете, тем быстрее и равномернее коктейль получится смешиваться.

2. Добавьте сахар. Посыпьте клубнику сахаром и дайте постоять 10 минут, чтобы ягоды начали выделять сок. Это сделает вкус насыщеннее.

3. Положите ягоды в блендер. Вылейте туда клубнику вместе с соком, добавьте ликер и йогурт или сливки.

4. Засыпьте лед. Насыпьте 4–6 кубиков льда или больше, если хотите получить более холодный напиток.

5. Перемешайте. Включите блендер и взбивайте 30–60 секунд до однородной консистенции, пока коктейль не станет гладким и густым.

6. Проверьте вкус. При необходимости добавьте еще сахара или ликера, снова быстро взбейте.

7. Подавайте. Перелейте коктейль в охлажденные бокалы, украсьте свежей клубникой или мятой по желанию.

Советы

• Используйте только свежие ягоды для насыщенного вкуса.
• Если предпочитаете менее сладкий напиток, снизьте количество сахара или ликера.
• Для более густой текстуры добавьте больше льда или сократите объем жидкости.
• Можно экспериментировать с добавлением лимонного сока или мяты для разнообразия вкуса.