Как приготовить кофе раф дома простыми способами

Используйте кофейный сироп или концентрат

Для приготовления классического кофе раф, начните с качественного кофейного сиропа или концентрата. Добавьте 2-3 столовые ложки сиропа в чашку горячего молока. После этого аккуратно влейте горячую крепкую заварку или эспрессо. Перемешайте и подавайте с украшающей сливочной пенкой. Такой способ не требует сложных приборов и позволяет быстро приготовить напиток.

Метод с использованием кофеварки или гейзерной кофемашины

Залейте в кофеварку или гейзерный кофемашину свежемолотый кофе. После заваривания налейте готовый напиток в чашку, добавьте 1-2 ложки сиропа или любого другого вкусового добавки. Взбейте молоко до пышной пены и аккуратно выложите сверху. В результате получите насыщенный и вкусный кофе раф, похожий на кофейнино-стильный напиток.

Рецепт с миксером или взбивалкой для кофе

Закипятите молоко, доведите его до умеренной температуры. Используйте ручной взбивающий прибор или миксер, чтобы взбить молоко до пышной пены. Вылейте в чашку горячий крепкий эспрессо или заварку. Посыпьте сверху сахаром или добавьте сироп. Тщательно перемешайте и украсьте слоем взбитых сливок. Этот способ подходит для тех, кто любит насыщенные и мягкие текстуры в кофе.

Дополнительные советы

• Свежемолотый кофе придает напитку яркий вкус и аромат. Мелкий помол лучше подходит для домашней заварки.
• Температура молока должна составлять примерно 60-65°C – не слишком горячее и не холодное, чтобы сохранять насыщенность вкуса.
• Время заваривания зависит от метода: для эспрессо – около 25-30 секунд, для заварки – 3-4 минуты.