![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 18 окт. | 16:01
Undetectable browser: advantages, features, and nuances 17 окт. | 08:45
Ремонт АКПП Volvo: восстановление надежности вашего автомобиля 14 окт. | 16:35
Психология подготовки матери перед родами 14 окт. | 16:31
Применение ростовых кукол для рекламы в бизнесе 12 окт. | 14:28
О перевозках с компанией Allitec Logistics: достоинства и нюансы 12 окт. | 14:28
О перевозках с компанией Allitec Logistics: достоинства и нюансы 12 окт. | 11:38
Что такое налоговый мониторинг и его проведение 12 окт. | 11:35
Якісні товари від магазину Zhelezzo: види та вибір |
Как приготовить масло виноградных косточек в домашних условиях
Подготовка виноградных косточекНачинайте с тщательной очистки косточек от остатков мякоти и пыли. Вымойте их под проточной водой, тщательно промывая все части. После этого разложите на полотенце и дайте полностью высохнуть. Влага в косточках снижает качество масла и увеличивает риск появления плесени в процессе хранения. Обжаривание косточекОбжиг косточек стимулирует выделение масел. Подогревайте духовку до 150°C. Распределите подготовленные косточки ровным слоем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Обжаривайте примерно 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы косточки не подгорели. Обжарка должна проходить до появления легкого орехового аромата и золотистого цвета. Измельчение косточекГотовые косточки остудите и измельчите с помощью мельницы или блендера. Размер частиц должен быть мелким, чтобы масло извлекалось максимально эффективно. Не перемалывайте слишком долго, чтобы не нагревать массу чрезмерно и не разрушить полезные компоненты. Экстракция маслаИспользуйте метод холодного отжима или настаивания. Для холодного отжима налейте измельченные косточки в плотный платок или марлю, хорошо завяжите и тщательно отжима Curve руками или с помощью пресса. Полученное масло можно оставить в темной стеклянной бутылке и хранить в прохладном месте. Альтернативный способ – настаиваниеЗалейте измельченные косточки оливковым маслом или подсолнечным маслом (около 250 мл масла на 50 г косточек). Настаивайте смесь в темном месте при температуре около 25°C в течение 2-3 недель. Каждые несколько дней встряхивайте для равномерного извлечения масла. После этого профильтруйте через марлю или сито, убрав твердые частицы. Хранение и использованиеХраните готовое масло в темной стеклянной таре при температуре 10-15°C. Используйте его для ухода за кожей, в кулинарии или для массажа. Правильное хранение сохраняет полезные свойства и аромат. Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|