Как приготовить пряный чай латте дома легко и быстро

Ингредиенты и подготовка

Чтобы создать насыщенный пряный чай латте, понадобится:

• черный чай – 2 пакетика или 2 чайных ложки рассыпного
• молоко – 200 мл
• специи – корица, кардамон, гвоздика, имбирь
• сахар или мед – по вкусу

Промыть и подготовить специи, подготовить чай и разогреть молоко.

Приготовление

1. Заварите чай. Залейте пакетики или рассыпной чай горячей, но не кипящей водой (около 90°C). Дайте настояться 3-5 минут.
2. Добавьте специи. В небольшую кастрюлю положите щепотку корицы, кардамона, гвоздики и кусочек свежего имбиря. Залейте молоком и нагревайте на среднем огне, пока оно не начнет слегка пениться.
3. Подсластите. Добавьте сахар или мед по вкусу в тёплое молоко с специями и хорошо размешайте.
4. Соедините чай и молоко. Снимите чайные пакетики или процеженный чай, залейте его в молоко с пряностями. Хорошо перемешайте.

Подача и советы

Подавайте напиток в горячем виде, украсив по желанию корицей или щепоткой какао-порошка. Для более насыщенного вкуса можно использовать взбитое молоко или сливки.

Если хотите сделать напиток более пряным, добавьте немного мускатного ореха или черного перца.

Экспериментируйте с пропорциями специй и сладости, чтобы подобрать оптимальный вкус именно для себя.