|
|
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство  Лента свежих новостей 05 сен. | 13:48
Промокоды: что это такое и как их использовать 01 сен. | 12:25
Спорт клуб в Воронеже с индивидуальным подходом 29 авг. | 11:08
How to open doors: rules, requirements and nuances 27 авг. | 19:00
Российские операционные системы: виды и выбор 26 авг. | 10:32
Где и как осуществлять поиск квалифицированного персонала 26 авг. | 10:29
Бизнес завтраки: понятие, достоинства и виды |
Правильное расположение продуктов в холодильнике для свежести и безопасности
Оптимальная организация пространстваРазмещайте продукты так, чтобы наиболее быстро портящиеся находились в верхних и центральных полках, обеспечивая постоянную циркуляцию холодного воздуха. При этом продукты с высоким риском заражения, такие как сырое мясо и рыба, размещайте на нижних полках и обязательно в герметичных контейнерах. Это предотвращает капель и перекрестное загрязнение. Рекомендуемые зоны по типу продуктовВерхние полки
Средние полки
Нижние полки и ящики
Дополнительные советыТемпературный режим держите холодильник на уровне +0..+4°C. Регулярно проверяйте температуру с помощью термометра. Следите за чистотой внутри холодильника и очищайте его раз в неделю, чтобы убрать старые продукты и снизить риск развития бактерий. Используйте контейнеры и упаковки для хранения продуктов, особенно для сырых и готовых блюд. Это поможет сохранить свежесть и снизить риск перекрестного загрязнения.
|