Управление выращиванием брокколи на открытом грунте

Подготовка почвы и посев

Выберите хорошо дренированный участок с плодородной почвой. Перед посевом внесите компост или перепревший навоз, обеспечивая насыщение почвы питательными веществами. Посейте семена брокколи на глубину 1-2 сантиметра на расстоянии 50-60 см друг от друга, чтобы обеспечить пространство для развития кочанов и листвы.

Правильный уход и контроль за условиями

1. Полив: Обеспечьте регулярный и равномерный полив, избегая переувлажнения. Взрослые растения требуют примерно 5 литров воды на квадратный метр в неделю.
2. Подкормки: Каждые 3-4 недели подкармливайте комплексными удобрениями с высоким содержанием азота, фосфора и калия. Используйте органические растворы, такие как настоявання птичьего помета или травяные настои.
3. Мульчировка: Расстилайте слой соломы или агроволокна вокруг растений, чтобы удерживать влагу, подавлять рост сорняков и сохранять температуру почвы.

Борьба с вредителями и болезнями

Проверяйте растения на наличие личинок капустной совки, тли и муравьев. Для борьбы используйте народные средства: настои чеснока, лука или календулы. При появлении признаков заболеваний, таких как черная ножка или серая гниль, обрабатывайте растения медьсодержащими препаратами и удаляйте пораженные части.

Сбор урожая и последующая обработка

Кочаны собирают, когда цветы полностью сформировались, а кристаллы приобрели плотную текстуру. Срезайте их острым ножом на уровне основания. После сбора проветривайте участки и удаляйте поврежденные или пораженные части для предотвращения распространения заболеваний.