Что приготовить в холодильнике советы и идеи для блюд

Используйте оставшиеся продукты для быстрого и вкусного обеда

Если в холодильнике есть немного мяса, овощей и сыра, создайте запеканку. Нарежьте мясо на кусочки, очистите овощи и смешайте с тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут. Такой способ быстро превращает непонятные остатки в сытное блюдо.

Соедините продукты в салат

1. Листья салата или капусту нарежьте крупно.
2. Добавьте нарезанные свежие овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец.
3. Возьмите немного вареного или жареного мяса, рыбы или отварных яиц – всё идеально подойдет.
4. Заправьте оливковым маслом, уксусом или йогуртом.

Такие салаты освежают и не требуют особой подготовки и затрат времени.

Используйте овощи для быстрого овощного рагу

• Обжарьте на сковороде лук, добавьте нарезанные кабачки, морковь и болгарский перец.
• Посолите, поперчите и по желанию добавьте чеснок или специи.
• Накройте крышкой и тушите 10-15 минут.

Такое блюдо подойдет как самостоятельное или к гарниру из круп, пасты или картофеля.

Готовьте из остатков быстрые закуски и бутерброды

1. На ломтик хлеба положите тонкий слой сливочного масла или майонеза.
2. Добавьте кусочки сыра, ветчины, leftover овощей или яиц.
3. Можно украсить зеленью или свежими огурцами.

Бутерброды приятны и быстроприспособимы, отлично подходят в качестве легкого перекуса или завтрака.

Вариации морского и куриного салата

Используйте остатки отварной или запеченной рыбы и курицы. Нарежьте их мелко, смешайте с майонезом или йогуртом, добавьте мелко нарезанный лук, зелень и лимонный сок. Такой салат прост в приготовлении и отлично сочетается с крекерами или свежим хлебом.