Культура и искусство » Особенности лепки китайских традиционных пельменей
Новости
Лента свежих новостей

Особенности лепки китайских традиционных пельменей


  • 25-12-2019, 20:20

Также существует вариант вонтонов, которые обжаривают в масле – это очень распространенный на улицах Поднебесной стрит-фуд. Такие вонтоны можно съесть прямо на ходу.

Лепка пельменей в Китае – серьезный ритуал, имеющий свои четко установленные правила, установленные многолетней практикой. Эти правила разнятся в зависимости от региона, но очень четко соблюдаются любителями готовки. Распространена в Китае и практика замораживания пельменей – такие полуфабрикаты можно приобрести в любом магазине и приготовить дома. Многие жители крупных городов даже не пытаются озадачиваться самостоятельным изготовлением такого сложного блюда.

Количество видов китайских пельменей, в зависимости от начинки и формы, насчитывает несколько сотен, и зачастую в одном ресторане можно попробовать сразу несколько сортов. Этой же стране принадлежит и мировой рекорд на самый огромный пельмень весом в две с половиной тонны.



Поделись с друзьями:
Нравится
Похожие публикации
Цзяо-цзы - популярный вид пельменей китайского народа Цзяо-цзы - популярный вид пельменей китайского народа
Виды покерных комбинаций в техасском холдеме: особенности и нюансы Виды покерных комбинаций в техасском холдеме: особенности и нюансы
Пельмени - народное блюдо для разных стран Пельмени - народное блюдо для разных стран
Рецепт и правила приготовления итальянской пиццы и советы Рецепт и правила приготовления итальянской пиццы и советы
Москва побила рекорд по количеству осадков Москва побила рекорд по количеству осадков


Новый Комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Введите два слова, показанных на изображении: