Как выбрать зелёный чай для снижения давления

Обращайте внимание на сорт и происхождение

Оптимальный выбор делают среди известных сортов, таких как Сенча, Гёкуро или Банча. Эти разновидности проходят минимальную обработку и сохраняют высокое содержание катехинов и антиоксидантов, которые помогают снизить давление. Обращайте внимание на регион выращивания: японский или тайваньский зелёный чай часто отличается качеством и насыщенностью.

Изучите условия хранения и свежесть

Чтобы чай сохранил свои свойства, выбирайте упакованные изделия с герметичной упаковкой. Свежий зелёный чай должен иметь яркий цвет и свежий аромат. Обратите внимание на дату упаковки и срок годности, избегайте изделий с поврежденной или повреждённой упаковкой.

Оцените внешний вид и аромат

• Внешний вид: целые, нарезанные или мелкие листья без пыли и посторонних примесей.
• Аромат: свежий, травяной с легкими нотками зелени. Излишне «свежий» или затхлый запах свидетельствует о низком качестве или неправильном хранении.

Обратите внимание на уровень обжарки и обработку

Чай с минимальной степенью обработки лучше сохраняет полезные вещества, такие как катехины, которые помогают снизить кровяное давление. Избегайте слишком темных или сильно прожаренных вариантов, так как они могут иметь более горький вкус и меньше полезных свойств.

Учитывайте способ заваривания

Правильная температура воды – около 80°C – и время заварки (2-3 минуты) позволяют раскрыть все вкусовые качества напитка без потеряли активных веществ. Используйте качественную воду, чтобы напиток был максимально полезным для здоровья.