Как приготовить домашнее мороженое из йогурта легко и быстро.1

Основные шаги для приготовления домашнего йогуртового мороженого

Выберите натуральный йогурт без добавок и сахара – он станет основой будущего десерта. Для улучшения вкуса, добавьте немного натурального мёда или свежих ягод. Используйте морозильную камеру и контейнер с крышкой для хранения будущего мороженого.

Подготовка ингредиентов

• 500 г натурального йогурта
• 2-3 ст. л. мёда или другого подсластителя по желанию
• Свежие ягоды, фрукты или орехи для украшения

Процесс приготовления

1. Смешайте йогурт с мёдом или другим подсластителем. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
2. Перелейте смесь в контейнер для заморозки.
3. Поставьте в морозильную камеру на 1-2 часа. Каждые 30 минут тщательно перемешивайте, чтобы избежать образования кристаллов льда.
4. Через 2 часа мороженое станет мягким и готовым к подаче.

Советы для улучшения текстуры и вкуса

Чтобы добиться более кремовой текстуры, можно добавить немного сливочного масла или сливочного сыра в смесь перед заморозкой. В качестве альтернативы, после первых двух часов заморозки, доведите мороженое до желаемой консистенции, перемешав его блендером или вилкой. Для разнообразия используйте свежие ягоды, кусочки фрутов или орешки при подаче.