Как приготовить домашний торт без выпечки легко и быстро

Для создания вкусного домашнего торта без использования духовки достаточно выполнить простую последовательность шагов и использовать проверенные ингредиенты. Такой десерт подходит для быстрого угощения и отлично подходит для праздничных мероприятий или семейных посиделок.

Основные ингредиенты для торта без выпечки

• печенье – 300 г (подойдет любые сладкие виды: савоярди, галета или пряники)
• сливочное масло – 100 г
• сгущённое молоко – 1 баночка (около 380 г)
• сметана или йогурт – 200 г
• фрукты или ягоды – по вкусу для украшения
• щепотка ванили или корицы – по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1. Измельчите печенье до состояния крошки, поместив его в пакет и растирая скалкой или измельчая в блендере.
2. Растопите сливочное масло и добавьте его к крошке, тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Вылейте сгущённое молоко и добавьте сметану или йогурт в миску, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Соедините массу с печеньем и перемешайте так, чтобы масса стала вязкой и держалась вместе.
5. Выложите полученную массу в форму, разровняйте лопаткой и сформируйте ровный слой.
6. Украсьте сверху кусочками фруктов или ягод, а также посыпьте ванилью или корицей по желанию.
7. Поставьте торт в холодильник на 2–3 часа, чтобы он затвердел и пропитался.

Дополнительные советы для идеального результата

• Используйте разные виды печенья для разнообразия вкуса: ореховое, шоколадное или с добавлением изюма.
• Замените сгущённое молоко на варёное сгущённое или сгущённое молоко с карамелью для насыщенного вкуса.
• Добавьте слоям фруктов или орехов внутри торта для текстурных контрастов и богатого аромата.
• Храните торт в герметичной емкости в холодильнике, чтобы он оставался свежим до 3 дней.