Простой рецепт вкусного торта без выпечки

Чтобы приготовить вкусный торт без выпечки, достаточно следовать простой последовательности шагов и использовать доступные ингредиенты. Такой десерт отлично подойдет для быстрого угощения и порадует сладкоежек своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

• 200 г печенья (подойдет миндальное, песочное или галеты)
• 100 г сливочного масла
• 300 г творога
• 200 г сгущенного молока
• 200 г любого варенья или джема
• 100 г темного шоколада (по желанию)
• Фрукты и ягоды для украшения

Приготовление

Подготовка основы

1. Растопите сливочное масло на слабом огне или в микроволновке, пока оно не станет жидким.

2. Измельчите печенье в крошку. Это можно сделать руками или блендером до состояния мелкой крошки.

3. Смешайте печенье с растопленным маслом до однородной массы.

4. Выложите смесь в форму для торта, равномерно распределите и утрамбуйте, создав основу. Поместите в холодильник на 30 минут для застывания.

Приготовление начинки

1. В глубокой миске соедините творог и сгущенное молоко. Взбейте миксером до однородной текстуры.

2. Добавьте варенье или джем, перемешайте до однородности. Если используете шоколад, растопите его и введите в смесь, аккуратно перемешивая.

Сборка торта

1. Выньте основу из холодильника. На нее равномерно выложите часть творожной массы.

2. Повторите слои: печенье-сметана, печенье-сметана, до заполнения формы. Верхним слоем должна быть творожная масса.

3. Украсьте поверхность ягодами, фруктами или кусочками шоколада.

4. Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы он застыл полностью.

Советы по украшению и подаче

• Фрукты и ягоды добавляйте прямо перед подачей, чтобы сохранить свежесть.
• Шоколадную глазурь сделайте, растопив шоколад и слегка остыв, и аккуратно залейте поверхность торта.
• Дополнительные вкусы добавьте в начинку корицу, ванилин или немного лимонной цедры для разнообразия.