Как приготовить хот дог в лаваше дома быстро и вкусно

Подготовка ингредиентов

Выберите свежий лаваш, желательно тонкий и мягкий. Для начинки подготовьте сосиски, соус, свежие овощи и зелень. Можно использовать классические варёные сосиски или пикантные горячие колбасы. Также подготовьте по желанию натёртый сыр, маринованные огурцы и лук.

Быстрый рецепт горячего хот-дога в лаваше

1. Разогрейте сосиски – поставьте их на сковороду без масла или подогрейте в микроволновке около 30 секунд. Главное – они должны оставаться сочными и теплыми.
2. Раскатайте лаваш – снимите его с упаковки и слегка прогните, чтобы он стал мягче и удобнее для начинки.
3. Поместите сосиску – положите сосиску на край лаваша, оставляя небольшое расстояние до края.
4. Добавьте соус и овощи – сверху положите горчицу, майонез или кетчуп, а также кусочки огурцов, лука или зелень по вкусу.
5. Заверните лаваш – аккуратно сверните его рулетом, закрыв начинку. Можно немного прижать руками или поджечь с двух сторон на сухой сковороде для приобретения золотистой корочки.
6. Подавайте – горячий хот-дог готов. Можно добавить немного сыра и подержать на сковороде пару минут, чтобы он расплавился.

Дополнительные советы

• Используйте свежий лаваш, тогда он не будет рваться при заворачивании.
• Экспериментируйте с начинками: добавляйте авокадо, помидоры или сырный соус для разнообразия вкусов.
• Чтобы рулет был плотнее, слегка сжимайте его после сворачивания, чтобы начинка не вытекала.
• Поджаривание в сковороде дополнительно выделяет аромат и создает аппетитную корочку.