Как приготовить чай с куркумой и специями легко и быстро

Чтобы получить насыщенный вкус и полезные свойства, смешайте 1 чайную ложку порошка куркумы с 1 стаканом горячей воды. Добавьте щепотку черного перца – это усилит усвоение куркумина. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 2–3 минуты.

Дополнительные специи для усиления вкуса и пользы

• Имбирь: нарежьте свежий или добавьте чайную ложку молотого имбиря. Он придаст напитку остроту и согревающий эффект.
• Корица: добавьте щепотку молотой корицы для сладковатого аромата и антиоксидантных свойств.
• Кардамон: 2-3 зерна или щепотка молотого кардамона сделают напиток более ароматным и насыщенным.

Процесс приготовления

1. Засыпьте все специи в кастрюлю.
2. Залейте их горячей водой.
3. Доведите до кипения, варите 2–3 минуты, регулярно помешивая.
4. Процедите через мелкое сито или используйте чайник с фильтром.
5. Добавьте мед или натуральный сахар по вкусу, перемешайте.
6. Подавайте горячим, возможно, с кусочком имбиря или лимонной долькой для яркости вкуса.

Такой напиток отлично согревает, помогает укрепить имунитет и улучшить обмен веществ. Быстрый и приятный способ включить специи в ежедневный рацион – пить его утром или в течение дня, по мере необходимости.