|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство Лента свежих новостей 26 мар. | 15:12
Оптимизированное качество жизни: роль гериатрических пансионатов и домов престарелых 25 мар. | 12:44
Автоматизация учета на базе программных продуктов фирмы «1С» 25 мар. | 12:37
Дом престарелых Серебряный век: место для заботы и комфорта 25 мар. | 12:36
Подготовка и основные правила проведения КТ легких 25 мар. | 12:33
Чому варто відправити бітьків у будинок престарілих 25 мар. | 12:31
Дом престарелых "Осокорки": особенности, достоинства и услуги 25 мар. | 12:29
Заброска в горы: погружение в непревзойденную красоту природы 25 мар. | 07:34
Как Константин Струков стал миллиардером 23 мар. | 10:30
Кредиты под 0 процентов: достоинства и правила оформления 23 мар. | 10:28
Технология печати термоэтикеток и их основное назначение |
Пончики донаты: рецепт и правила приготовления
Донаты похожи на всем известные пончики, только более воздушные и мягкие. Сверху покрываются разнообразной глазурью и посыпкой. Пышные, аппетитные колечки манят своим внешним видом. Можно самостоятельно сделать или купить пончики донаты на https://frozenfood.com.ua/product-category/torty_i_deserty/donuts/ Лакомство, приготовленное в домашних условиях, получается вкусным и нежным. Не требует кулинарных навыков и получится у начинающих хозяюшек. Для приготовления потребуется простые и недорогие продукты, которые почти у всех есть в доме. ИнгредиентыСначала подготавливают необходимые продукты. Для теста понадобится:
Для глазури понадобится:
ПриготовлениеРастапливают сливочное масло удобным способом. Подогревают молоко, до чуть теплого состояния, важно, чтобы оно не кипело. В отдельной емкости смешивают яйца с сахарным песком и маслом. Добавляют молоко, сахар, соль, дрожжи и перемешивают ложкой или лопаточкой. Отдельно просеивают муку с добавленным ванилином. Добавляют к основной массе и замешивают тесто. Оно не должно липнуть к рукам, по необходимости добавляют еще муки. Накрывают емкость пищевой пленкой или полотенцем и убирают в теплое место на 60 минут или на полтора часа. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз. На рабочей поверхности присыпанной мукой или силиконовом коврике раскатывают из теста пласт толщиной не больше одного сантиметра. С помощью кулинарного кольца или кружки вырезают кружочки и делают в каждом небольшое отверстие. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком или узкой рюмкой. Оставляют на 20-30 минут, чтобы будущие донаты поднялись. Жарят пончики во фритюре в разогретом растительном масле до золотистого цвета, при температуре 180-190 градусов. В сковороде или кастрюле сначала разогревают масло, выключают плиту и через 5 минут приступают к обжарке донатов, на среднем огне. Переворачивают после появления золотистого цвета. После обжарки перекладывают на полотенце бумажное или салфетки, чтобы впитался лишний жир. Пока остывают донаты, готовят глазурь. Нагревают сливки, добавляют в них разломанный шоколад и перемешивают, до полного его растворения. Каждый донат опускают в остывшую глазурь и посыпают кондитерской посыпкой. Сладость к чаю готова. Приятного аппетита! Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|