![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 17 мар. | 11:49
Почему микроанимации и интерактивные элементы улучшают UX сайта 15 мар. | 13:45
Как работают переводчики на высокоуровневых переговорах 14 мар. | 07:49
Курси іспанської мови у Києві від Priority School 10 мар. | 17:56
Автомобили haval: достоинства и лучшие модели 06 мар. | 06:05
Особенности и применение фильтров для самокруток от SMOKY DOGG 28 фев. | 19:09
Как открыть бизнес в Нидерландах: что нужно знать и советы 23 фев. | 18:21
Преодоление алкогольной зависимости: шаг к новой жизни 15 фев. | 18:09
Студия перманентного макияжа: что может предложить и советы |
Стейк из говядины: особенности выбора и правила приготовления
![]() Если у вас дома нет гриля, не бойтесь, вы все равно сможете приготовить отличный стейк. Главное - следовать советам. Прежде чем начать, достаньте мясо из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры примерно за час до приготовления. Жарка или приготовление на гриле в холодном виде предотвратит эффективное проникновение тепла в середину. Прежде чем приступать к приготовлению, вам также необходимо убедиться, что ваша сковорода, сковородка или барбекю очень горячая — это поможет карамелизировать мясо, что необходимо для получения вкусной корочки. Стейки из говядины отлично подойдут для обычного и праздничного ужина. Степень прожаркиВо время приготовления старайтесь придерживаться средней прожарки — если вы подержите его дольше, у вас останется жесткий кусок мяса. Переворачивая каждую минуту или около того, вы обеспечите действительно равномерное приготовление. После приготовления дайте ему постоять и натрите его небольшим количеством оливкового или сливочного масла первого холодного отжима, чтобы получился невероятный сочный стейк. Запомните эти советы, и вы каждый раз будете получать отличные результаты. Чтобы сделать это еще проще, выполните следующие простые шаги. Как приготовить отличный стейкНатрите стейк большим количеством оливкового масла, щепоткой морской соли и черного перца. Выложите стейк на горячую сковороду, затем готовьте 6 минут для средней прожарки, переворачивая каждую минуту.Чтобы получить больше вкуса, попробуйте один или несколько следующих вариантов: Разрежьте зубчик чеснока пополам и натирайте им стейк каждый раз, когда переворачиваете. Или натрите стейк кусочком сливочного масла – сладость масла сделает его вкус божественным! Создайте кисть из трав , привязав ароматные травы, такие как тимьян или розмарин, к ручке деревянной ложки и смазывайте ею стейк примерно каждую минуту. Нарежьте его острым ножом, а затем подавайте, полив сверху оставшимся соком. ЗаключениеУ каждого есть свои любимые способы есть стейк – со старой доброй картошкой и хрустящим зеленым салатом, с соусами из перца или хрена или даже с простой свежей сальсой-верде, которую можно приготовить за несколько минут. Что бы вы ни выбрали, мы уверены, что ваши гости полюбят вас за старания. Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|