Как самостоятельно приготовить мятное масло дома

Для получения насыщенного ароматного мятного масла потребуется свежая мята и базовое масло-носитель. Используйте качественную свежую мяту и нейтральное масло, например, оливковое или виноградное.

Подготовка ингредиентов

1. Свежая мята – 1 стакан (примерно 30 г), тщательно промойте и просушите.
2. Масло-носитель – 1 стакан (250 мл).

Процесс приготовления

Следуйте этим шагам, чтобы правильно заварить мятное масло:

1. Измельчите мяту – порубите листья мелко ножом или с помощью блендера, чтобы повысить выделение эфирных масел.
2. Соедините мяту с маслом – поместите измельченную мяту в стеклянную емкость и залейте растительным маслом, чтобы оно полностью покрывало листья.
3. Настойка – плотно закройте емкость и оставьте в тёмном прохладном месте на 48 часов. Каждые 12 часов аккуратно встряхивайте содержимое.
4. Процеживание – процедите масло через мелкое сито или марлю, чтобы убрать остатки листьев.
5. Дополнительное настаивание – для усиления аромата оставьте масло еще на 2-3 дня, повторно процеживая при необходимости.

Советы и рекомендации

• Используйте только свежие листья – свежая мята дает более насыщенный аромат и эфирные масла.
• Настаивайте в тёмном месте – свет разрушает ароматические соединения.
• Храните готовое масло – в плотно закрытой тёмной таре, при температуре не выше 20°C.
• Экспериментируйте с часами настоя – чем дольше мята настаивается, тем ярче становится вкус и аромат масла.