Сколько молотого кофе нужно для одной чашки

Для получения насыщенного и сбалансированного вкуса рекомендуется использовать примерно 7–10 грамм молотого кофе на одну стандартную чашку объемом 200–250 мл. Это соотношение подходит для большинства домашних методов заваривания, таких как фильтр, гейзерная кофеварка или pour-over.

Как правильно измерять кофе

Используйте измерительную ложку объемом 5 грамм или кухонные весы для точного определения количества. Например, 2 чайные ложки обычно дают около 10 грамм. Точное измерение помогает добиться консистентных вкусовых результатов и контролировать крепость напитка.

Критерии выбора количества кофе

• Объем чашки: стандартная чашка для кофе составляет примерно 200–250 мл. Для более крепкого напитка можно чуть увеличить дозировку.
• Стиль заваривания: более мелкое молотое кофе чаще используют для эспрессо, а более крупное – для френч пресса или pour-over.
• Личные предпочтения: если люблю более мягкий вкус, уменьшайте дозу, наоборот – увеличивайте для более насыщенного.

Несколько советов

1. Используйте качественный кофе для насыщенного вкуса.
2. Обращайте внимание на свежесть помола – молотый кофе лучше использовать в течение 2–3 недель после обжарки.
3. При необходимости экспериментируйте с порцией, чтобы найти наиболее подходящий баланс.