Содержание кофеина в одной чайной ложке растворимого кофе

В среднем в одной чайной ложке растворимого кофе содержится от 60 до 80 миллиграммов кофеина. Этот показатель зависит от марки, способа обработки и степени помола продукта.

Факторы, влияющие на содержание кофеина

1. Тип кофе: Некоторые марки используют более крепкий или менее крепкий кофе, что влияет на уровень кофеина.
2. Обработка и степень обжарки: Больше кофеина в меньших летучих компонентах сохраняется при более светлой обжарке.
3. Объем чайной ложки: Стандартно считается, что одна верхняя полная чайная ложка весом около 2–3 граммов.

Примерные значения

Если взять стандартную чайную ложку растворимого кофе объемом около 2,5 граммов, то в ней содержится примерно 80 миллиграммов кофеина. В то время как в меньших порциях – например, 1,5 грамма – уровень кофеина снизится до 50-60 миллиграммов.

Для сравнения

• Эспрессо: 30–50 миллиграммов на порцию объемом около 30 мл.
• Заварной черный чай: 20–40 миллиграммов на чашку 200 мл.

Это означает, что одна чайная ложка растворимого кофе содержит почти в два раза больше кофеина, чем одна порция эспрессо, что важно учитывать при планировании потребления кофеина в течение дня.

Советы по контролю потребления кофеина

• Обратите внимание на размеры порций: избыток кофеина может вызвать нервозность или нарушение сна.
• Выбирайте марки с меньшим содержанием кофеина: некоторые производители предлагают продукты с пониженной концентрацией.
• Учтите общий объем кофеина: в один день не превышайте 300 миллиграммов, чтобы избежать побочных эффектов.