![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 18 июл. | 20:59
Как правильно заваривать матум чай для насыщенного вкуса 18 июл. | 20:59
Как правильно заваривать листовой чай для насыщенного вкуса 18 июл. | 20:58
Как правильно заваривать кофе с молоком для насыщенного вкуса.1 18 июл. | 20:58
Как правильно заваривать кофе дрип для насыщенного вкуса 18 июл. | 20:57
Как правильно заваривать кофе в турке 18 июл. | 20:57
Как правильно заваривать кофе в турке для насыщенного напитка 18 июл. | 20:57
Как правильно заваривать кофе в кружке |
Как приготовить торт черепаха в домашних условиях
Чтобы получить насыщенный шоколадный вкус и красивый внешний вид, начните с приготовления основы из шоколадных коржей. Используйте 200 г темного шоколада, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г муки и 50 г какао-порошка. Растопите шоколад и масло на водяной бане, остудите немного. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, аккуратно добавьте шоколадную смесь, потом просейте муку с какао и тщательно вмешайте. Вылейте тесто в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом, и выпекайте при температуре 180°C около 25 минут. Остудите корж на решетке. Создание слоеной структурыПриготовьте крем для сближения коржей. Взбейте 300 г сливочного сыра со 150 г сгущенного молока и 50 г какао-порошка до однородности. Разделите корж на два ровных слоя, аккуратно проследите, чтобы не повредить структуру. На нижний слой нанесите щедрый слой крема, выровняйте и прикройте верхним коржом, затем покройте поверхность и бока торта оставшимся кремом. Декорирование в стиле черепахиДля изображения панциря используйте темный шоколад или шоколадную глазурь. Расплавьте 100 г шоколада, охладите до теплого состояния и аккуратно нанесите на верх торта. Создайте узор, имитирующий панцирь черепахи: проведите линиями, разбейте их мелкими линиями или точками. Оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа для застывания. Советы по подаче и хранению
Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|