Как сделать баунти своими руками легко и просто.1

Для изготовления вкусного и насыщенного баунти потребуется минимальное количество ингредиентов и немного терпения. Следуйте приведенным рекомендациям, чтобы получить сладкое удовольствие в домашних условиях.

Основные ингредиенты и инструменты

• Кокосовая стружка – 200 г
• Концентрированный сгущённый молочной – 150 г
• Шоколад – 200 г (темный или молочный по вкусу)
• Масло сливочное – 50 г
• Пластиковый или силиконовый формочек для подачи

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте массу для баунти: в миске перемешайте кокосовую стружку с сгущённым молоком до получения однородной консистенции. Если смесь кажется слишком густой, добавьте немного сгущёнки или молока.
2. Формируйте батончики: из полученной массы сформируйте маленькие прямоугольники или кружки, выкладывайте их на пергамент. Можно использовать формочки для упрощения процесса.
3. Охладите: поместите заготовки в холодильник минимум на 30 минут, чтобы массa затвердела.
4. Растопите шоколад: на водяной бане или в микроволновке прогрейте шоколад с добавлением сливочного масла до однородности.
5. Покройте баунти: окуните охлаждённые заготовки в расплавленный шоколад или используйте ложку для обмазки сверху. Аккуратно выложите на пергамент, чтобы шоколад застыл.
6. Дайте застыть: оставьте шоколадные баунти при комнатной температуре или в холодильнике на 20-30 минут.

Советы и нюансы

• Усовершенствуйте вкус: добавляйте в массу немного ванили или щепотку соли для более насыщенного вкуса.
• Используйте шоколад хорошего качества: он быстрее застывает и не растрескивается при охлаждении.
• Экспериментируйте с формами: используйте силиконовые формы с различными узорами для оригинальных вариантов.

Готовые баунти рекомендуется хранить в герметичной таре в холодильнике. Они отлично подойдут к чаю или кофе, а домашние – порадуют своей насыщенностью и свежестью.