Сколько грамм кофе нужно для приготовления турки.1

Оптимальное количество кофе для турки

Для заваривания одной порции кофе в турке понадобится от 6 до 8 грамм молотого кофе. Обычно используют примерно 7 грамм, что соответствует одной десертной или чайной ложке с горкой. Это количество позволяет получить насыщенный вкус без горечи и переизбытка крепости.

Как подобрать нужное количество кофе

Исходя из объема

Объем турки влияет на количество кофе. Для классической турки объемом 200 мл рекомендуют использовать около 7 грамм кофе. На 250 мл – немного больше, примерно 8-9 грамм. В меньших моделях объемом 100-150 мл хватит 4-5 граммов.

Используйте мерную ложку

Наиболее удобно измерять кофе специальной мерной ложкой или весами. Это обеспечит точность и повторяемость. Если используете ложку, на одну порцию возьмите не более 1-1,5 чайных ложек.

Советы по приготовлению

• Подбирайте свежемолотый кофе: он дает лучший вкус и аромат.
• Обратите внимание на крупность помола: для турки оптимальный средний или чуть крупнее, что способствует равномерному завариванию.
• Не превышайте рекомендуемое количество: слишком много кофе сделает напиток горьким и насыщенным.
• Экспериментируйте: выбирайте нужное количество в зависимости от желаемой крепости и объема напитка.