![]() |
|
Политика Экономика Проиcшествия Общество Спорт Культура и искусство Знаменитости Наука и технологии Авто Интернет Женские советы Питание Обустройство дома Строительство ![]() Лента свежих новостей 14 мар. | 07:49
Курси іспанської мови у Києві від Priority School 10 мар. | 17:56
Автомобили haval: достоинства и лучшие модели 06 мар. | 06:05
Особенности и применение фильтров для самокруток от SMOKY DOGG 28 фев. | 19:09
Как открыть бизнес в Нидерландах: что нужно знать и советы 23 фев. | 18:21
Преодоление алкогольной зависимости: шаг к новой жизни 15 фев. | 18:09
Студия перманентного макияжа: что может предложить и советы 10 фев. | 19:41
Шампунь-кондиционер для волос: достоинства и советы по выбору |
Как в домашних условиях приготовить курицу карри
На 6 персон. Время: 70 мин. 350 ккал. Сытно 1 небольшая курица (около 1,2 кг), 2 зубчика чеснока, 1 чайн. ложка молотого кориандра, 2 чайн. ложки карри, 3 стол, ложки растительного масла, 3 луковицы, 2 яблока, 1 стручок перца чили, 200 мл сливок, 1 стол, ложка тертого имбиря, 2 стол, ложки рубленого миндаля, 3 помидора, соль, молотый красный перец по вкусу • Курицу вымойте и разрежьте на порционные куски. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Натрите курицу солью, чесноком, посыпьте кориандром, карри и оставьте на 7-10 мин. • Масло разогрейте в глубокой сковороде. Жарьте на нем куски курицы по 5 мин с каждой стороны, а затем выложите их на блюдо и поставьте в теплое место. • Лукочистите и нарежьте полукольцами. Яблоки очистите, удалите сердцевину с семенами и нарежьте дольками. Положите вместе с луком в сковороду, где жари- лась курица, и жарьте 3 мин. Перец чили вымойте, удалите плодоножку с семенами, мелко нарежьте, добавьте в сковороду и жарьте все вместе еще 1 мин. • Сливки подогрейте, влейте в сковороду, положите имбирь, доведите до кипения и варите еще 3 мин. Затем в получившийся соус выложите куски курицы, закройте крышкой и тушите 20 мин. • Миндаль слегка обжарьте на сковороде без масла. Помидоры вымойте и нарежьте дольками. Готовое блюдо посыпьте миндалем и подайте на стол вместе с помидорами. Поделись с друзьями:
Похожие публикации
|