Как правильно заваривать чай масала готовый

Подготовка и выбор посуды

Используйте небольшую металлическую или керамическую заварочную посуду. Емкость должна быть удобной для быстрого нагрева и сохранения температуры. Допускается использование чайника или стакана, если в нем есть крышка, чтобы сократить испарение.

Правильная техника заваривания

1. Наполните посуду: залейте 1-2 чайных ложки готового чая масала на 200 мл воды или молока. Чем гуще напиток, тем насыщеннее вкус.
2. Доведите до кипения: нагревайте на среднем огне, помешивая ложкой. Не допускайте бурного кипения, чтобы не потерять аромат и не пересушить специи.
3. Кипятите недолго: держите на огне 2-3 минуты. Если используете смесь воды и молока, сначала заварите с водой, через минуту добавьте молоко, снова доведите до кипения и снимайте с плиты.

Советы для насыщенного вкуса

• Используйте свежий продукт: даже для готового чая важно, чтобы он был свежим. Храните пакет в прохладном месте, избегая влаги и свежего воздуха.
• Добавляйте специи по желанию: если хотите усилить аромат, добавьте щепотку молотого имбиря или кардамона в процессе заваривания.
• Контролируйте температуру: не переквасьте чай, чтобы не испортить вкус. Лучше снимать с огня чуть раньше, если видите, что начал пениться или закипает слишком бурно.

Подача и добавки

Разлейте чай по чашкам, при желании добавьте сахар или мед. Хорошо сочетается с кусочком имбиря или корицей для дополнительного аромата. Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и пряным ароматом.