Как приготовить вкусный сникерс торт пошаговая инструкция

Ингредиенты

Для приготовления сникерс торта вам понадобятся:

• Для коржа: 200 г печенья (например, digestive или пряники), 100 г сливочного масла
• Для карамели: 200 г сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ст.л. воды
• Для нуги: 150 г шоколада, 50 г печенья или крекеров, 50 г орехов
• Для крема: 300 г сливочного сыра, 200 г мягкого сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 2 ст.л. какао
• Для украшения: шоколадная глазурь, орехи или шоколадная стружка

Приготовление

1. Готовим корж

1. Измельчите печенье в крошку, можно использовать блендер или помять руками.
2. Растопите сливочное масло и объедините с крошкой, хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в форму с бортиками, разровняйте слой, сделайте его плотным, и поставьте в холодильник на 30 минут.

2. Готовим карамель

1. В сотейнике растворите сахар с водой, доведите до карамелизации на среднем огне. Не перемешивайте, пока сахар не расплавится и не станет янтарного цвета.
2. Добавьте сливочное масло и сгущенное молоко, аккуратно перемешайте и варите еще 5 минут до густоты.
3. Остудите карамель и равномерно залейте ею корж. Верните в холодильник для застывания около 1 часа.

3. Готовим ногу

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте измельченное печенье и орехи, перемешайте.
2. Вылейте полученную массу на карамельный слой. Разровняйте и уберите в холодильник ещё на 30 минут.

4. Готовим крем

1. Взбейте сливочный сыр с маслом, добавьте пудру и какао. Хорошо взбейте до однородности.
2. Распределите крем равномерно по коржу и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Украшение и подача

Украсьте торт шоколадной глазурью, орехами или шоколадной стружкой по желанию. Перед подачей дайте торту постоять в холодильнике минимум 1 час для насыщения вкусами. Нарежьте и подавайте холодным, получив насыщенный десерт с насыщенным вкусом карамели, шоколада и орехов. Наслаждайтесь каждым кусочком, наслаждайтесь настоящим вкусом домашнего сникерс торта.